發(fā)布于:2021-11-17 16:11:11
菜市場迎來一個(gè)全新的時(shí)代,成為另一種連接城市居民的網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)代市場已經(jīng)不再是純粹的銷售生鮮產(chǎn)品的地方,這里也將成為一個(gè)社交空間,或是熱門旅游打卡地,亦或是商業(yè)綜合體。然而任何一個(gè)菜市場的規(guī)劃和設(shè)施的配置情況都取決與項(xiàng)目所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等因素,因此菜市場新建或是改造都需要重新考慮其規(guī)劃要點(diǎn),以其能夠應(yīng)對未來10~25年之間的使用。
為擬建菜市場提供各類基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)產(chǎn)生一系列的設(shè)計(jì)問題。如果是針對舊菜市場的搬遷項(xiàng)目,設(shè)計(jì)師還需要考慮商戶們在面對菜市場搬遷到新址的問題時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生的抗拒情緒。其他需要解決的問題還包括:
1)各個(gè)菜市場之間和配送渠道之間的潛在競爭;
2)建設(shè)超大規(guī)模設(shè)施的可能性;
3)在制度上主要有哪些針對菜市場新址的約束;
4)與城市及其腹地規(guī)模相關(guān)的、菜市場未來生存能力的問題。
一般來說,基本的菜市場規(guī)劃設(shè)計(jì)方法并不會(huì)看到立竿見影的效果,一個(gè)項(xiàng)目往往需要多種替代方案,通過評估來確定哪一種更為適合。是針對原有設(shè)施進(jìn)行改造,還是重新修建一個(gè)新菜市場,這個(gè)決策不能作為權(quán)宜之計(jì),更不能在不了解情況的條件下做出決定。
要想順利地解決這個(gè)問題,就必須充分考慮這些設(shè)施真正要發(fā)揮的功能,從而得出結(jié)論——以最簡單的設(shè)施形勢和最低廉的成本發(fā)揮其最必要的功能。在開發(fā)方案的時(shí)候還應(yīng)當(dāng)考慮可能的社會(huì)經(jīng)濟(jì)改變以及潛在的對環(huán)境造成的影響。
可行的方案絕對不止一種,而且也很難找出絕對正確的那一種。即便如此,在選擇方案的時(shí)候也一定要謹(jǐn)慎,以確保有“過度設(shè)計(jì)”的設(shè)施出現(xiàn)。一般來說,菜市場設(shè)施的壽命大約在25年以內(nèi),其間還不可避免地需要頻繁地維護(hù)和更換。